김세진은 영화에서 사용되는 기법들을 작품에 그대로 도입하여 대중들이 익숙하게 여기는 접근방식을 유도해내는 작가로, 영화에서는 다룰 수 없는 소재를 과감하게 다루거나 영화의 구조 자체를 소재로 삼기도 한다. <그들의 쉐라톤>은 매일 같은 시간, 같은 장소에서 쉐라톤 워커힐 호텔의 객실들을 몰래 촬영하는 방식으로 제작되었다. 일정기간, 같은 장소에서 머무는 사람들의 다양한 순간들을 한 화면에 동시에 보여주는 이 작품은 자본주의적 ”개인성”을 제공해주는 임시 공간인 ”호텔”을 사용하는 현대인들의 고립과 단절을 드러내고 있다.